Nicolai & Sohn Whiskybrennerei

Nicolai & Sohn Whiskybrennerei – Handwerkskunst in Erfurt

Wo Vater und Sohn seit Jahren die Kunst des Brennens zelebrieren – für Gin und Whisky, der Geschichten erzählt.

Über uns In einer alten Halle am Güterbahnhof entsteht etwas Besonderes: handgemachter Dry Gin und Whisky, destilliert im traditionellen Pot-Still-Verfahren. Nicolai & Sohn steht für Leidenschaft, Präzision und den Stolz auf ein 100% regionales Premium-Produkt. Hier wird nicht nur gebrannt, sondern eine Familientradition gelebt.

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Angebot Entdecken Sie unsere sorgfältig destillierten Spirituosen – vom klaren, aromatischen Dry Gin bis zum gereiften Whisky mit Charakter. Jede Flasche ist ein Stück Thüringer Handwerkskunst, das pur, im Cocktail oder als besonderes Geschenk überzeugt.

Warum wir besonders sind Wir sind eine der wenigen Brennereien, die noch komplett in Handarbeit produzieren. Jeder Schritt, von der Auswahl der Zutaten bis zur Abfüllung, wird von Vater und Sohn persönlich begleitet. Dazu kommen eine offene, inklusive Atmosphäre und kostenlose Parkplätze direkt vor der Tür.

Kontakt & Öffnungszeiten Besuchen Sie uns in der Zum Güterbahnhof 20, 99085 Erfurt – mittwochs von 10 bis 14 Uhr. Oder schreiben Sie uns eine E-Mail an destille@nicolaiundsohn.de. Telefonisch erreichen Sie uns unter +49 172 3660063. Mehr Infos und aktuelle Termine finden Sie auf nicolaiundsohn.de.